POLLEN FRAIS DE SAULE FRUITIER

Certification : Conventionnel
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  1. DES PELOTES POUR LA PRÉVENTION DES TROUBLES DE LA VISION

    Tout au long de l'année, une cuillère à soupe de pollen de saule fruitier préservé à l'état frais aide à la nourrir la macula. Les caroténoïdes spécifiques présents dans ce pollen permettent de prévenir les effets néfastes du vieillissement de l'œil et de la rétine.


    PROPRIÉTÉS SPÉCIFIQUES AU POLLEN DE SAULE FRUITIER

    TROUBLES DE LA VUE
    Le pollen de saule fruitier contient de la lutéine et de la zéaxanthine qui sont les principaux constituants du pigment maculaire. Une alimentation riche en ces deux caroténoïdes permet de prévenir du vieillissement oculaire et de la rétine. Naturellement riche en vitamine C et vitamine E, le pollen de saule fruitier contribue aussi à la protection des cellules contre le stress oxydatif.

    CARENCES NUTRITIONNELLES
    Du fait de sa grande richesse nutritionnelle, tant au niveau des micronutriments (vitamines et minéraux) qu'au niveau des macronutriments (protéines végétales),  le pollen de saule fruitier est particulièrement approprié pour les personnes séniors de notre alimentation moderne trop raffinée.

      Les grains de pollen du saule et du prunus sont récoltés très tôt entre février et mars.  
        Saveur douce, délicate et légèrement fruitée avec des accents d’amertume prononcés en fin de bouche. Texture fondante.
     Couleur du pollen congelé   Couleur multicolore.
  2. Pollen de saule (Salix sp.) Pollen de fruitier (Prunus/Pyrus sp). Minorité d'autres pollens de la flore environnante. Sans colorants ni conservateurs.

    Conditionnement : barquette sous atmosphère protectrice de 250 g. Origine : Union Européenne.

    Le pollen frais est un aliment cru, vivant, très complet et complexe qui se dégrade très rapidement à l’air et à température ambiante. Le procédé exclusif breveté par Pollenergie consiste à congeler le pollen dès sa récolte et à le conditionner sous atmosphère protectrice. Le pollen frais peut ainsi voyager à température ambiante plus de 7 jours avant d'être recongelé en toute sécurité pour garantir tout son potentiel nutritionnel. Découvrir les spécificités de nos pollens. Conserver au congélateur entre-15° et -18° C.

     Procédé de conservation du pollen 


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  3. Une grande cuillère (12 g) de pollen congelé à l'état frais de saule fruitier au cours du petit déjeuner est le geste bien-être de la journée ! Le pollen des abeilles peut être consommé seul ou saupoudré sur une salade de fruits, une compote, un yaourt ou sur du muesli.

    Pour une préservation optimale de la barquette de pollen, nous conseillons de conserver ce produit en congélation dès réception. Une barquette de 250 g correspond à 3 semaines d'utilisation à raison d'une cuillère à soupe par jour.



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  4. #En vidéo#
  5. #Protéger sa vision#article-prevenir-DMLA-avec-pollen-frais
  6. #AVIS#
  • Certification : BIO
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  • Certification : Conventionnel
    POLLEN FRAIS DE SAULE FRUITIER