Pollens congelés à l'état frais, propolis primeurs, gelées royales fraîches, miels bien-être...
Fermeture estivale Indispensables de l'été Offre Nutripollen Origines de la propolis La fraîcheur et les bienfaits des principes actifs de la ruche depuis plus de 20 ansPOLLENS FRAIS, La Nutrition par les abeilles et les plantes LES ORIGINES  En butinant les fleurs, les abeilles récoltent le pollen des étamines et forment des pelotes qu’elles placent dans les corbeilles situées sur leurs pattes arrières. De retour à la ruche, elles traversent des grilles et laissent échapper quelques pelotes qui tombent dans un tiroir.  Aussitôt récolté par l’apiculteur, le pollen frais est congelé pour être ensuite analysé, contrôlé et conditionné par Pollenergie sur son site de production français de Saint-Hilaire-de-Lusignan dans le Lot-et-Garonne. Une question sur nos produits ou notre site ?  POURQUOI LA CONGÉLATION ? Le pollen frais se dégrade très vite à l’air et à température ambiante et son séchage lui fait perdre rapidement une grande partie de ses propriétés nutritionnelles. C’est pourquoi Patrice Percie du Sert, le fondateur de Pollenergie, a mis au point un procédé exclusif de conservation pour ses pollens ARISTÉE®. Le pollen est congelé dès sa récolte et ensuite conditionné sous atmosphère protectrice. Un double procédé de conservation qui préserve son intégrité nutritionnelle et permet au pollen de voyager à température ambiante plus de 10 jours avant d'être recongelé en toute sécurité. LE POLLEN CONGELÉ A L’ÉTAT FRAIS ARISTÉE : UN COMPLEXE NUTRITIONNEL REMARQUABLE !  Une grande cuillère de pollen congelé à l’état frais au petit-déjeuner contribue à préserver votre équilibre, fortifier et protéger votre organisme et retrouver votre vitalité.  Grâce à leur complexe naturel riche en phytonutriments antioxydants, pauvre en graisse et en sel, les pollens congelés à l’état frais présentent des qualités nutritionnelles uniques, cadeaux des abeilles et des fleurs : 1. FORME & VITALITÉ 2. ANTIOXYDANT 3. DÉFENSES NATURELLES 4. ÉQUILIBRE INTÉRIEUR QUEL POLLEN CHOISIR ? DES SPÉCIFICITÉS NUTRITIONNELLES EN FONCTION DE VOS BESOINS Nos recherches, notre rigueur scientifique, nos valeurs de naturalité, les qualités nutritionnelles et gustatives de nos produits nous positionnent aujourd’hui comme le spécialiste des pollens congelés et de l’apithérapie. Depuis plus de 20 ans, notre service de recherche et de développement met en évidence les caractéristiques nutritionnelles spécifiques de chaque pollen et les bienfaits apportés par leur consommation. ACTUALITÉ CONSOMMATION DE PROPOLIS : DES RÉSULTATS ENCOURAGEANTS SUR L'OBÉSITÉ
Réalisée en partenariat avec Pollenergie, l’équipe "Micronutrition Humaine" de l’unité de recherche C2VN de Marseille a évalué l'effet de la propolis de peuplier sur l'obésité et la régulation du taux de glucose dans le sang chez la souris. Les résultats de l’étude montrent que la supplémentation en propolis de peuplier chez des souris soumises à une alimentation riche en graisse induit un effet bénéfique sur la gestion de l'obésité et des comorbidités associées.
L’étude comparative de l’expression de gènes au niveau du tissu adipeux a permis de suggérer que les polyphénols, contenus dans l’extrait de propolis brune, activent la voie de signalisation Nrf2, ce qui est associé avec une induction des ARNm codant les protéines impliquées dans l’oxydation lipidique. Les chercheurs ont aussi observé une inhibition de l’inflammation dans le tissu adipeux. En cas d’obésité, ce tissu s’accompagne d’une augmentation de la production de cytokines pro-inflammatoires qui vont perturber la signalisation de l’insuline, dans le foie et dans le muscle. Ceci aboutit à ce que l’on appelle « l’insulino-résistance ». Dans cette étude, les souris ayant reçu un complément de propolis ne sont plus insulinorésistances et leur taux de glycémie est normalement régulé. Manger du pollen frais ? De tous les produits de la ruche, le pollen est sans aucun doute le plus méconnu. La simple évocation de ce mot nous renvoi habituellement au rhume des foins et aux allergies. On en oublie pourtant on prête les vertus nutritionnelles exceptionnelles de cet aliment. Comment le récolte-t-on ? Comment le consommer ? Comment être sûre de la qualité du pollen que l’on achète ?
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