- Pollenergie met à l'honneur ses apiculteurs locaux ! Dégustez ce miel de thym aux arômes puissants avec une remarquable longueur en bouche. Ce miel possède une belle orange foncée, une odeur végétale et aromatique a un arôme typique. Le miel de thym est réputé pour ses propriétés cicatrisantes et antiseptiques. Il est excellent en cas de maux de gorge !
À PROPOS DES RUCHERS DE FELY
Les ruchers de Fely est une entreprise familiale en apiculture biologique qui transhument dans le Lot-et-Garonne et les départements limitrophes pour produire 6 miels Bio et non Bio selon les variétés. Pour savoir où et quand les rencontrer sur les marchés et foires de la région, rendez-vous sur leur page Facebook !
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100% Miel de thym récolté en Espagne.
Conditionnement : Pot en verre de 250 g
Origine : Espagne
Déconseillé aux personnes allergiques aux produits de la ruche.
Conserver à température ambiante.
- #CRISTALLISATION DU MIEL#Tous les miels cristallisent ! Contrairement à une idée assez répandue, il ne s'agit en aucun cas d'une mauvaise qualité du miel ou de l'ajout de sucre. Ce phénomène naturel varie cependant en fonction de l'origine florale du miel et de sa température de stockage. Comment rendre liquide un miel trop dur ou trop granuleux ? Il suffit de placer le pot de miel au bain marie sans dépasser 45°C au risque de perdre ses qualités nutritives. Attention : cela altère tout de même ses qualités organoleptiques, particulièrement son goût et ses arômes. Préférez donc le laisser à son état naturel !
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