Le moment idéal pour prendre le pollen congelé frais est effectivement au cours du petit déjeuner. Le bol alimentaire de ce repas n'est généralement pas trop riche et on bénéficie des bienfaits du pollen toute la journée. Cette recommandation n'est pas une obligation ! Quand on ne prend pas de petit déjeuner, on peut consommer le pollen au cours du déjeuner ou d'une collation, mélangé dans un yaourt ou une compote par exemple, même si le repas est pris en dehors du domicile.