Le pollen est un aliment naturel non transformé. Sur une même origine botanique, il peut donc varier sur le plan du goût et/ou de la couleur selon en fonction de plusieurs facteurs : zone géographie de récolte, flore environnante, période de récolte, météo au moment de la récolte... Ces variations n'ont aucun impact sur la qualité ou les propriétés de nos pollens. À chaque réception, nous analysons l'origine florale des pollens pour garantir leur efficacité.