Apport calorique 363,4 kcal pour 100 g 20,50 g protéines végétales 0,74 mg vitamine B1 (Thiamine) 1,11 mg vitamine B2 (Riboflavine) 379,50 mg phosphore Valeurs nutritionnelles
de l'Effipollen Moyenne pour 100 g
de pollen frais Valeurs de Références Nutritionnelles en % Protéines 20,5 g 41 % Lipides
dont Acides Gras Saturés 5,78 g
2,05 g 8,3 %
10,3 % Glucides
dont sucres simples 52,99 g
27,1 g 20,4 %
30,1 % Fibres 11,85 g - VITAMINES Vitamine B1 0,74 mg 67,27 % Vitamine B2 1,11 mg 79, 29 % Vitamine B3 3,27 mg 20,44 % Vitamine B6 0,47 mg 33,57 % Vitamine B9 1133 μg 566,5 % Vitamine C 36,8 mg 46 % Vitamine E 5,31 mg 44,25 % MINÉRAUX Magnésium 61,89 mg 16,5 % Phosphore 379,5 mg 54,21 % Fer 6,6 mg 47,14 % Zinc 4,5 mg 45 % Sélénium 13,8 μg 25,09 % ACIDES AMINÉS Thréonine 724 mg - Valine 892 mg - Méthionine 450 mg - Isoleucine 741 mg - Leucine 1246 mg - Phénylalanine 738 mg - Lysine 1231 mg - Tryptophane 218 mg - Total Acides Aminés Essentiels 6242 mg - |
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