En tant que substance résineuse mélangée à la cire par les abeilles, la propolis absorbe facilement les polluants liposolubles tels que les antibiotiques, certains pesticides et les métaux lourds. Ces derniers peuvent être présents dans l'environnement (sol, air, eau) et s'accumulent dans la propolis au fil du temps, les abeilles récoltant continuellement des résines. L'analyse des métaux dans toutes nos propolis permet donc de garantir un produit final exempt de tout risque pour la santé des consommateurs.